المدونة

ما هو العود ؟

By أكتوبر 25, 2017 أكتوبر 28th, 2017 No Comments

العود هو الرائحة القاتمة والغنية التي اقتحمت عالم العطور كعاصفة . أطلق الناقد تشاندلر لدغ على هذا العطر اسم “نادر بشكل مدهش” في صحيفة نيويورك تايمز . أحد الروائح عُرضت للبيع بقمة 30 ألف دولار ,تزن كيلوغرام وتعتبر من أكثر الأشكال النقية .
لكن لماذا يتميز العطر بنكهة محددة نادرة جداً ومرغوبة ؟ وضعنا هذا السؤال لاكتشاف اجابته في هذه المقالة . تابع القراءة للحصول على مقدمة للرائحة الأكثر طلبا ً في العالم

ما هو العود ؟

“العود” هو المصطلح العربي لعطر خشب الراتنج ,الذي يعتبر واحد من مكونات العطر الخام الأكثر قيمة في العالم ,متخلياً عن نكهات الحلوى والمسك والنكهات المركبة .كما يدعى أيضاً “خشب أجار” ,هذا المصطلح يمثل خمسة عشر صنفاً من نوع أكيلاريا ,وقد استخدمت على مر التاريخ لصنع البخور وغيرها من منتجات الروائح

عندما نتحدث عن العود والرائحة فهذا لا يعني أننا نتحدث عن الخشب بحد ذاته ولكن الراتنج . هذا الراتنج العطري القاتم هو مقياس وقائي طبيعي ينتجه الخشب عندما يصاب بنوع معين من العفن ,يقال أنه في الواقع يصيب اثنان بالمئة من جميع أشجار العود , وهو أحد الأسباب التي تجعله مكلفاً جداً .يقول البعض أن أفضل أنواع العود موجودة في أكثر الأشجار قدماً ,لأن لديهم محتوى راتنج أعلى .الأنواع المعروفة باسم أكيلاريا مالاشنسيس ,وجدت في أندونيسيا ,وقد اعتبرها البعض أفضل مُنتج لراتنج العود .

 

أين وجدت؟

يمكن العثور على مختلف أنواع أكيلاريا في جميع أنحاء آسيا ,ولاسيما في الجنوب والزاوية الجنوبية الشرقية للقارة . تعود أصولها إلى الهند ,التي كانت لفترة طويلة المنتج الرئيسي للشجرة التي تُستخدم في منتجات الروائح .يوجد العود اليوم في بنغلاديش ,وتايلاند ,وفيتنام ,واندونيسيا ,وميانمار ,والعديد من البلدان الأخرى .

العود نبات قوي ومرن ينمو في أي مكان تقريباً ,بما في ذلك التربة الرملية الجافة وعلى جانبي المنحدرات الصخرية ,مع التعرض الطويل لأشعة الشمس .ومع ذلك فإن أفضل أنواع أكيلاريا هي تلك المزروعة في ظروف رطبة وظليلة

كيف يتم استخراجها؟

يتم تقطير زيت العود المستخدم في العطور ,من خشب العود بعد تعرضها للهجوم من العفن وتصبح مشبعة بالراتنج ,تسمى طرق التقطير الأكثر شيوعاً بالتقطير المائي والبخاري . يقطع الخشب إلى قطع ثم ينقع في الماء . بعد ذلك يتم تحضيرها للراتنجات المعطرة ليتم استخراجها .فترة النقع هي المفتاح ,إذا كانت فترة النقع قصيرة جداً قد لا يخرج الزيت بسهولة ,وأيضاً طويلة جداً فهذا سيدمر رائحة الزيت .

بعد النقع ,يتم طهي الخشب عند درجة حرارة وضغط دقيق .يقال أن أفضل الزيوت تخرج في الأيام الثلاثة الأولى . في حين أن العود يمكن أن يخضع لعملية التقطير الثانية ,فاستخراج الزيت يكون أقل جودة ويعتبر في المرتبة الثانية .بعد التقطير ,يذهب الزيت إلى مرحلة الشيخوخة لتطوير أفضل رائحة ممكنة
لا حاجة للقول أن هذا يستغرق وقتاً طويلاً جداً ,ولهذا أصبح العود رائحة قيمة . قد تكون تكلفة الإنتاج عالية , ولكن النتيجة تستحق هذا العناء

لمعرفة المزيد عن العود ومنتجات الروائح عالية الجودة , اشترك في النشرة الإخبارية الخاصة بنا

Leave a Reply

THANKS FOR SUBMITTING THE SURVEY
PLEASE USE THE COUPON CODE
OFFER ONLY AVAILABLE TO FIRST TIME-PURCHASER AND ON PERFUMES
bd2017
THANKS FOR SUBMITTING THE SURVEY
PLEASE USE THE COUPON CODE
OFFER ONLY AVAILABLE TO FIRST TIME-PURCHASER AND ON PERFUMES
bd2017
Snapcode
PLEASE INPUT YOUR EMAIL FOR ABANDONED CART
Submit Email!